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湖南法治報(bào)訊（通訊員 劉軍 蔣云祥）近期，氣溫持續(xù)回升，雨水增多，野生蘑菇進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，也是群眾誤采誤食中毒的高發(fā)時(shí)段。為防范食用野生蘑菇中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，近日，江華瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展禁采禁食野生蘑菇宣傳專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)?？h食安辦牽頭組織食安委相關(guān)成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開(kāi)江華縣野生蘑菇中毒防控工作部署會(huì)和野生蘑菇中毒防控知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，統(tǒng)一思想，明確任務(wù)，壓實(shí)責(zé)任。

二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)?！安灰p信個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和民間方法來(lái)鑒別毒蘑菇，切勿采摘、買(mǎi)賣(mài)、食用野生蘑菇……”，5月16日，江華瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排8臺(tái)裝有“大喇叭”的宣傳車(chē)在縣城大街小巷、集貿(mào)市場(chǎng)以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道等人員密集場(chǎng)所進(jìn)行巡游宣傳。此外，還采取“線(xiàn)上線(xiàn)下”相結(jié)合的方式廣泛宣傳，印發(fā)《“珍愛(ài)生命、遠(yuǎn)離毒蘑菇”——致廣大人民群眾的一封信》和《“珍愛(ài)生命、遠(yuǎn)離毒蘑菇”——致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》，并通過(guò)微信公眾號(hào)、學(xué)校家長(zhǎng)微信群、“連心橋”微信群、電子顯示屏、“村村響”廣播等媒體廣泛發(fā)布野生蘑菇中毒宣傳警示和影像宣傳資料。深入農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行面對(duì)面宣傳，充分利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集等重點(diǎn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，累計(jì)播放毒蘑菇宣傳片102次、發(fā)放宣傳單1萬(wàn)余份，在村、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校和進(jìn)入山林地出入口張貼宣傳畫(huà)1300余份，警醒群眾遠(yuǎn)離毒蘑菇，普及防控的基本知識(shí)和方法，確保宣傳到村、到戶(hù)、到人，不留死角。

三是強(qiáng)化日常監(jiān)管。工作人員在檢查過(guò)程中向經(jīng)營(yíng)者普及《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食用菌類(lèi)，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在采購(gòu)食品原料時(shí)把好食品安全關(guān)，確保來(lái)源可追溯。截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位562家，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)出售、采購(gòu)來(lái)歷不明野生蘑菇的行為。

下一步，江華瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大宣傳力度、加強(qiáng)管控力度，嚴(yán)防野生蘑菇進(jìn)入市場(chǎng)、流向餐桌，全力保障人民群眾的飲食安全。?

作者：劉軍 蔣云祥

責(zé)編：左爽

一審：左爽

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)